Madame Bilig, la crêperie à domicile qui apporte l’authenticité de la Bretagne directement sur le lieu de votre réception.
Bienvenue ! Je suis Claire, traiteur crêpier à domicile. Mon concept est né d’une passion pour les galettes bretonnes et l’envie de les partager lors de tous vos événements. Que vous soyez originaire de Nantes, Challans, St Nazaire, la Roche s/ Yon… je mets mon savoir-faire au service de votre fête pour réaliser de délicieuses compositions.
Plus qu’un simple service traiteur, je vous propose une véritable animation culinaire. Je me déplace avec mes crêpières professionnelles (les fameuses billigs !) pour cuisiner devant vos invités. Chaque galette et chaque crêpe est tournée minute pour garantir un goût et une fraîcheur incomparables.
Pour un mariage, un baptême, un anniversaire ou une crémaillère, Madame Bilig s’occupe de l’organisation de votre repas. Nous nous adaptons à votre salle de réception ou à votre jardin pour proposer une formule sur mesure selon le nombre d’invités.
Nos crêpiers professionnels préparent des crêpes et galettes à partir d’ingrédients frais et de qualité. Du cocktail au dessert, laissez-vous régaler par l’authenticité de nos menus bretons. C’est la promesse d’un moment gourmand et convivial qui restera gravé dans les mémoires.
Besoin d’un traiteur crêpier pour un séminaire, un départ en retraite ou une inauguration ? Madame Bilig est le partenaire idéal pour vos événements professionnels. Nous savons nous adapter aux exigences des entreprises en proposant un menu efficace sous forme de buffet dynamique ou de cocktail dînatoire.
Grâce à nos formations et notre expérience, nous garantissons un service fluide pour un grand nombre de convives. Offrez à vos collaborateurs une pause délicieuse et typiquement bretonne pour fêter une retraite ou un succès d’équipe.
Envie de surprendre vos convives avec un concept original ? Pour vos brunchs ou vos goûters, découvrez notre bar à pancakes ! Proposée sous forme de buffet élégant, cette prestation permet à chacun de personnaliser ses pancakes « fluffy » selon ses envies.
Garnis de fruits sélectionnés, de croquant ou de mon caramel au beurre salé fait maison, ces délicieux pancakes raviront chaque papille. C’est l’alternative idéale au food truck classique pour une ambiance chic et savoureuse, en version sucrée ou salée.
Des recettes traditionnelles de Bretagne pour des délicieuses galettes.
Des produits frais et de qualité rigoureusement sélectionnés.
Nous cuisinons devant vos invités pour une convivialité maximale.
De l'installation au service, nous gérons toute la logistique culinaire.
Il vous suffit de remplir notre formulaire en ligne en précisant le type d’événement, la date et le nombre d’invités. Nous vous enverrons un devis personnalisé sous 48h pour votre repas crêpes.
Chaque prestation inclut l’installation des crêpières, la fourniture des galettes et crêpes, ainsi que toutes les garnitures. Nous avons simplement besoin d’un espace plat et d’un accès électrique.
Oui, nos galettes bretonnes sont traditionnellement composées de farine de sarrasin, d’eau et de sel, ce qui les rend naturellement sans gluten pour le plus grand plaisir de vos invités.
En tant que traiteur crêpier à domicile, nous intervenons principalement en Loire-Atlantique (44) et en Vendée (85), mais nous pouvons étudier toute demande pour des événements privés ou professionnels plus lointains.
Nous sommes une crêperie à domicile. Nous apportons l’expérience d’une crêperie traditionnelle directement chez vous ou dans votre salle de réception, avec le spectacle du crêpier qui officie devant vos invités.
Donnez nous la date de votre événement, votre numéro de téléphone,
et nous vous recontactons dans les meilleurs délais !
