Les offres Particuliers

La formule gourmande

Repas assis - Buffet à volonté

Galettes à volonté

Chaque invité choisit sa recette en fonction d’une liste de 10 ingrédients sélectionnés ensemble avant la prestation, parmi les suivants :
 

jambon, saucisse grillée, saumon, poulet, lardons, andouille de Guémené
emmental, chèvre, bleu d’auvergne, curé nantais, raclette, tomme de brebis,
œuf,
tomates cuisinées, champignons à l’ail, fondue de poireaux, oignons confits,
miel
 

Accompagnement : salade verte et tomates cerises
 

Crêpes à volonté

Ingrédients au choix : beurre, sucre, caramel au beurre salé maison, chocolat maison, confiture artisanale, crème de citron maison, poires, chantilly, amandes caramélisées, noix de coco , speculoos, éclats de galette St Michel ...

 

La formule Duo

Repas assis - 2 Galettes & Crêpes à volonté

2 galettes par personne

 Première galette

  • La Classique : jambon, emmental, oeuf

Deuxième galette (choix unique pour tous les invités, à faire en amont de la prestation)

  • La Fromagère : bleu d’auvergne, noix
  • La Biquette : chèvre, noix
  • La Végétarienne : tomates cuisinées, champignons, emmental

Accompagnement : salade verte et tomates cerises

Crêpes à volonté

Ingrédients au choix : beurre, sucre, caramel au beurre salé maison, chocolat maison, confiture artisanale, crème de citron maison, poires, chantilly, amandes caramélisées, noix de coco , speculoos, éclats de galette St Michel ...

La formule conviviale

Repas debout - Buffet à volonté

Mini galettes à volonté

Nous vous proposons, à volonté, les recettes suivantes :

La Classique : jambon, emmental
La Campagnarde : saucisse grillée, oignons confits, curé nantais
La Nordique : saumon, crème de chèvre frais à l'aneth
La Spéciale : lardons, oignons confits, tomme de brebis
La Fermière : poulet, champignons à l’ail, crème fraîche, emmental
La Végétarienne : ratatouille maison, emmental
La Biquette : chèvre, miel, noix
La Nantaise : poulet, tomates cuisinées, curé nantais

 

Accompagnement : salade verte et tomates cerises
 

Crêpes à volonté

Ingrédients au choix : beurre, sucre, caramel au beurre salé maison, chocolat maison, confiture artisanale, crème de citron maison, poires, chantilly, amandes caramélisées, noix de coco , speculoos, éclats de galette St Michel ...

Le coin des enfants

Galette de blé noir

jambon, œuf ou jambon, emmental ou œuf, emmental

Crêpes à volonté

Ingrédients au choix : beurre, sucre, caramel au beurre salé maison, chocolat maison, confiture maison

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