Madame Bilig, la crêperie à domicile qui apporte l’authenticité de la Bretagne directement sur le lieu de votre réception.
Vous cherchez un traiteur crêpier à Rezé capable de se déplacer directement sur votre lieu de réception ? Madame Bilig installe sa crêperie éphémère à Rezé — dans votre salle, votre jardin ou vos locaux — et prépare crêpes et galettes artisanales en direct devant vos convives.
Rezé est à 25 minutes de notre laboratoire à Geneston : nous intervenons facilement dans cette commune du sud de Nantes. Oubliez la logistique du food truck ou les plateaux-repas impersonnels : nous apportons le savoir-faire breton et une ambiance chaleureuse directement à Rezé.
Anniversaire, mariage ou réunion de famille à Rezé : Madame Bilig transforme votre lieu de réception en crêperie éphémère le temps d’un repas, avec des galettes et crêpes préparées en direct devant vos convives.
Mariages dans les salles des fêtes, espaces de réception en bord de Loire, lieux atypiques, anniversaires, baptêmes, communions ou réunions de famille : Madame Bilig s’adapte à tous les formats et à tous les lieux de réception à Rezé.
Notre pâte à galette 100 % blé noir, sans gluten, est préparée selon la tradition bretonne — avec du sel de Guérande et des ingrédients soigneusement sélectionnés. Chaque galette est tournée minute pour un plaisir gustatif et visuel inoubliable.
Entreprises de Rezé et du sud nantais, nous animons vos événements professionnels — séminaires, pots de départ, fêtes d’entreprise — avec une prestation traiteur crêpes sur mesure. Séminaires, team buildings, fêtes d’entreprise, pots de départ, repas d’affaire : notre crêperie éphémère s’installe dans vos locaux ou votre lieu de réception et crée une animation fédératrice autour de laquelle vos équipes et partenaires se retrouvent.
Chaque formule est personnalisable selon vos contraintes budgétaires et le timing de votre événement.
Madame Bilig propose également son concept phare : le bar à pancakes et grazing bar. Plus original qu’un simple bar à crêpes, ce buffet raffiné apporte une dimension visuelle et gourmande à votre réception à Rezé.
Dans les lieux atypiques de Rezé — bords de Loire, espaces reconvertis — notre bar à pancakes / grazing bar crée un buffet original et raffiné, parfait pour une baby shower, un brunch ou un anniversaire qui sort de l’ordinaire. Entreprises de Rezé et du sud nantais, notre grazing bar à pancakes apporte une animation tendance et interactive à vos événements professionnels : cocktails dînatoires, inaugurations ou pots de départ avec une formule personnalisable.
Nos mini pancakes de blé noir sont confectionnés pour être d’un moelleux incomparable, présentés avec une sélection de charcuteries en chiffonade, fromages, légumes à croquer et dips — le tout avec une décoration soignée et une équipe sur place pendant 2h.
Des recettes traditionnelles de Bretagne pour des délicieuses galettes.
Des produits frais et de qualité rigoureusement sélectionnés.
Nous cuisinons devant vos invités pour une convivialité maximale.
De l'installation au service, nous gérons toute la logistique culinaire.
Il vous suffit de remplir notre formulaire en ligne en précisant le type d’événement, la date et le nombre d’invités. Nous vous enverrons un devis personnalisé sous 48h pour votre repas crêpes.
Chaque prestation inclut l’installation des crêpières, la fourniture des galettes et crêpes, ainsi que toutes les garnitures. Nous avons simplement besoin d’un espace plat et d’un accès électrique.
Oui, nos galettes bretonnes sont traditionnellement composées de farine de sarrasin, d’eau et de sel, ce qui les rend naturellement sans gluten pour le plus grand plaisir de vos invités.
En tant que traiteur crêpier à domicile, nous intervenons principalement en Loire-Atlantique (44) et en Vendée (85), mais nous pouvons étudier toute demande pour des événements privés ou professionnels plus lointains.
Nous sommes une crêperie à domicile. Nous apportons l’expérience d’une crêperie traditionnelle directement chez vous ou dans votre salle de réception, avec le spectacle du crêpier qui officie devant vos invités.
Donnez nous la date de votre événement, votre numéro de téléphone,
et nous vous recontactons dans les meilleurs délais !
